Valentina (2019) es un documental conmovedor y familiar que narra el viaje de Tina, una mujer de cuarenta años y con síndrome de down que sueña con ser bailaora de flamenco. Esta historia relata como Tina rompe con su monótona vida en un trabajo que no la satisface y con los prejuicios de una sociedad que la infantiliza, y consigue cumplir su sueño después de tanto tiempo.